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Terzo volume della collana che esamina un altro importante centro della Vallata del Torbido, Mammola. L'autore sviscera dal catasto molti dati fondamentali finalizzati a comprendere l'economia e la società di uno dei paesi più popolosi del territorio. Dati statistici, grafici, tabelle riassuntive e un'esposizione chiara ed esaustiva facilitano la comprensione di un documento molto esteso e ricco di dati specifici. Il volume è impreziosito da un corredo fotografico a colori che consente al lettore di comprendere meglio la "scena" in cui anticamente si svolgeva la vita quotidiana degli abitanti di Mammola.
